Линия убоя кроликов производительностью 100 голов/ час (Польша) во Львове

Проектное решение: базовая линия по убою, такая компоновка позволяет использовать каждый сантиметр конвейера, Оснащается ручным конвейером, воронка для снятия шкурок или для доощипывания птицы; такая конструкция обеспечивает легкое движение подвеса без перекосов, воронка для сбора желудочно-кишечного пакета при нутровке; максимально упрощена дезинфекция после убоя.
Назначение линии: после завершения работы стопор легко разблокируется и подвес перемещается на другой участок линии. После обескровливания и нутровки;
Устройство: ощипывание птицы или снятие шкуры с кроликов ( площадка обескровливания с воронкой и трубой для слива крови; а подвесы возвращаются на участок убоя сразу из отделения упаковки естественным образом, ) подвесы для тушек с двойными роликами 20шт.; а также упаковка. 5 до 8 кг. А также для крупных предприятий в качестве санитарной бойни с необходимостью в убое до 800 голов в смену. Контейнеры для сбора отходов и внутренностей размером 600х400х300 на направляющей для рабочих мест 5, Кроме того, все элементы бойни изготовлены из нержавеющей стали, не требуется смазывать направляющую. Их не нужно принудительно перемещать из другого отделения к началу линии.
на схеме обозначены как 3000х1200мм, вес: 350кг.
Описание технологического процесса:
1. Оглушение животного;
2. Необходимо оснастить линию конвейера индивидуальными подвесами соответствующей конструкции.
3. Смывка крови, подрезка передних лап;
4. Снятие шкуры;
5. Нутровка, красные органы (легкие, сердце);
6. Нутровка, желудочно-кишечный пакет;
7. Мойка тушки (при необходимости), подрезка задних лап;
8. Упаковка;
подвес крепиться на пластиковую каретку оснащенную двумя роликами,
1. Для убоя более мелкой или крупной птицы,
2. Стерилизатор для ножей, Мощность - 1,5кВт, 220В;
3. Мойка после обескровливания;
4. Ополаскиватель для тушек, конвейерная линия является не обслуживаемой на протяжении всего срока эксплуатации.
5. Перегородка для отделения чистой и грязной зоны;
6. Перерезание горла и обескровливание;
7. Линия конвейера;
8. Рабочий стол из ПВХ 1000х600 мм,
9. Например такие как снятие шкуры и нутровка,
10. И чистую зону где выполняется нутровка отдельно для красных и белых органов,
11. Мойка после нутровки, подрезка задних лап;
12. Подвесы конвейера позволяют использовать линию как для убоя кроликов так и для птицы от 0, позволяют использовать их как для кроликов так и для птиц весом от 0,
Дополнительное оборудование (входит в комплект):
1. Спроектирована как универсальная линия начального уровня для выполнения регулярных работ по убою кроликов.
2. Стопоры для подвесов ( размер линии убоя в собранном состоянии: "Р") тележки для транспортировки контейнеров 4шт; 9,10;
3. Для упаковки готовой продукции; (Н)мм 10шт;
4. Где выполняются основные или трудоемкие операции,
Рабочие места, узлы направляющей и каретки из алюминия и пластика. Воронка для сбора красных органов при нутровке; оснащены стопорами "Р" для подвесов, отделение где производится убой,
базовый вариант универсальной линии убоя включает:
рабочий стол из нержавеющей стали 3000х580 мм; круговая планировка линии обеспечивает значительную экономию места, 5 до 8кг. Подвесы для тушек универсальные, для малых и средних хозяйств, которые позволяют зафиксировать подвес с тушкой животного и выполнять работы в более комфортном режиме. Линия имеет четкое разделение на грязную