Ручное пневматическое устройство для вырезания клоаки
начинается вращающее движение ножа и одновременно внутри коллектора образуется вакуум.
31 или 36 мм. Кислотостойкого материала.
направляя центральный стержень и нож на клоаку, которая запускает оборудование в действие. Со стороны коллектора смонтирован вакуумный поршень, происходит всасывание ножа внутрь тушки, которая вымывает клоаку и удаляет нечистоты из ножа и центрального стержня. Которая в дальнейшем позволяет удалить клоаку из туши птицы. Строение и принцип действия: =22, 25, устройство для вырезания клоаки изготовлено из нержавеющего,
который приводится в действие сжатым воздухом и находится в двойном корпусе в виде пистолета. Данное оборудование для удаления клоаки имеет один нож D через водяной клапан внутрь коллектора подается вода, при послаблении натиска клавиши, после нажатия клавиши запуска механизма, основным элементом оборудования является воздушно-водяной коллектор, его движения вращательно- поступательные синхронизированы с клавишей, После этого, ручное устройство для вырезания клоаки предназначено для вырезания и вытягивания клоаки из тушек птицы в процессе потрошения. Уменьшаются обороты ножа и прекращается образование вакуума.